1. Системаи назорати сахтафзор ва нармафзори SIEMENS амалиёти бехатар, боэътимод ва самараноки ретортро таъмин мекунад.
2. Параметрҳои пешакии стерилизатсия. Якчанд формулаҳои стерилизатсияро мувофиқи хӯрокҳои гуногун созед, таҳрир кунед ва захира кунед. Формулаи стерилизатсияро аз экрани ламс интихоб кардан мумкин аст. Сарфаи вақт ва самаранок, кам кардани арзиши истеҳсолот.
3. Тарҳрезии илмии қубурҳои дохилӣ ва барномаи стерилизатсия тақсимоти гармӣ ва воридшавии босуръатро таъмин мекунад, давраи стерилизатсияро кӯтоҳ мекунад.
4. Стерилизатсияи об ва оби хунуккунӣ метавонад дубора коркард карда шавад, ки истеъмоли энергияро коҳиш диҳад ва хароҷоти истеҳсолиро сарфа кунад.
5. Функсияи стерилизатсияи арзиши F метавонад бо retort муҷаҳҳаз карда шавад, то дақиқии стерилизатсияро беҳтар кунад, то таъсири стерилизатсияи ҳар як партия якхела бошад.
6. Сабти стерилизатсия барои сабт кардани ҳарорати стерилизатсия, фишор дар вақти дилхоҳ дастрас аст, махсусан барои идоракунии истеҳсолот ва таҳлили маълумоти илмӣ мувофиқ аст.
Реторти обӣ як намуди таҷҳизоти коркарди хӯрокворӣ мебошад, ки барои безарарсозӣ ва нигоҳдории доираи васеи маҳсулоти хӯрокворӣ, аз қабили меваҳо, сабзавот, гӯшт, парранда, моҳӣ ва хӯрокҳои тайёр истифода мешавад. Реторти обӣ одатан дар саноати хӯрокворӣ, махсусан дар истеҳсоли маҳсулоти консервшуда истифода мешавад.
Дар маҷмӯъ, татбиқи Реторти обӣ дар истеҳсоли маҳсулоти консервии бехатар ва баландсифат нақши муҳим мебозад ва барои таъмини он, ки истеъмолкунандагон дар давоми сол аз намудҳои гуногуни ғизо баҳра баранд.