Реторти автоклави стерилизатсияи буғӣ барои сардингҳо ва танзими реторти ғизоии консервшуда. Тасвири махсус

Реторти автоклави стерилизатсияи буғӣ барои сардингҳо ва реторти ғизоии танзимшуда

Тавсифи мухтасар:

Реторти буғӣ аз як камераи калон иборат аст, ки аз пӯлоди зангногир сохта шудааст ва бо вуруд ва баромади буғ муҷаҳҳаз аст. Маҳсулоти хӯроквории бастабандишуда ба камера бор карда мешаванд ва реторт мӯҳр карда мешавад. Сипас буғ ба камера ворид карда мешавад ва ҳарорат ва фишор ба сатҳҳои дилхоҳ баланд карда мешавад.
Буғ дар тамоми камера паҳн мешавад, маҳсулоти хӯроквории бастабандишударо гарм мекунад ва микроорганизмҳои зарароварро нест мекунад. Пас аз анҷоми раванди стерилизатсия, буғ аз камера берун карда мешавад ва маҳсулоти хӯроквории бастабандишуда бо об ё ҳаво хунук карда мешаванд.

Ба мо почтаи электронӣ фиристед WhatsApp

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Тавсиф

Реторти буғӣ бояд пеш аз стерилизатсия ихроҷ шавад, зеро ҳаво воситаи интиқоли пасти гармӣ аст. Агар ихроҷ нокифоя бошад, дар атрофи хӯрок қабати изолятсия (халтаи ҳавоӣ) пайдо мешавад, аз ин рӯ гармӣ ба маркази хӯрок интиқол дода намешавад ва дар як вақт дар реторт "нуқтаи хунук" пайдо мешавад, ки метавонад ба таъсири нобаробари стерилизатсия оварда расонад.
Ретортҳои буғӣ барои тақсимоти яксони ҳарорат тарҳрезӣ шудаанд, то вақти беҳтарини баромаданро таъмин кунанд. Бо ретортҳои стандартии буғи сершуда аз ширкати мо, якчанд хусусиятҳо мавҷуданд. Реторти буғӣ бо дастгирии пайваста аз ҷониби муҳандисони мо дастрас аст. Сардкунии ихтиёрии обхезӣ ё ивазкунандаи гармӣ низ дастрас аст.

Доираи татбиқшаванда

Қуттии металлӣ: қуттии қалъагӣ, қуттии алюминий.
Шӯла, мураббо, шири мевагӣ, шири ҷуворимакка, шири чормағз, шири арахис ва ғайра.

Бартариҳои истифодаи реторти буғӣ барои стерилизатсия ва нигоҳдории маҳсулоти хӯрокворӣ инҳоянд:

Стерилизатсияи якхела: Буғ усули муассири стерилизатсия аст ва метавонад ба ҳама қисмҳои маҳсулоти хӯроквории бастабандишуда ворид шавад ва стерилизатсияи якхеларо таъмин намояд.

Нигоҳдории сифат: Стерилизатсияи буғӣ ба нигоҳ доштани арзиши ғизоӣ, мазза ва сохтори маҳсулоти хӯрокворӣ мусоидат мекунад. Он ба ягон консервант ё кимиёвӣ ниёз надорад, ки онро роҳи табиӣ ва бехатари нигоҳдории хӯрок мегардонад.
Аз ҷиҳати энергия самаранок: Ретортҳои буғӣ аз ҷиҳати энергия самаранок мебошанд ва дар муқоиса бо дигар усулҳои стерилизатсия энергияи камтар талаб мекунанд.

Имконияти истифода: Ретортҳои буғӣ метавонанд барои стерилизатсияи навъҳои гуногуни маҳсулоти хӯрокворӣ, аз ҷумла меваю сабзавоти консервшуда, шӯрбоҳо, чошнӣ, гӯшт ва хӯроки ҳайвоноти хонагӣ истифода шаванд.

Аз ҷиҳати хароҷот самаранок: Ретортҳои буғӣ дар муқоиса бо дигар усулҳои стерилизатсия нисбатан арзон мебошанд, ки онҳоро барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ роҳи ҳалли арзон мегардонад.

Қаблӣ: Реторти ротари тиҷоратӣ – Истеҳсолкунандагон, завод, таъминкунандагон

Баъдӣ: Фабрикаи реторти пилотӣ – Истеҳсолкунандагон ва таъминкунандагони реторти пилотӣ

Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо фиристед