Фабрикаи реторти пилотӣ – Истеҳсолкунандагон ва таъминкунандагони реторти пилотӣ
Ин дастгоҳи озмоишӣ як мошини бисёрфунксионалии ретортӣ мебошад, ки метавонад пошидан (пошидан бо об, ларзиш, пошидани паҳлӯӣ), ғӯтондан бо об, буғ, гардиш ва дигар усулҳои стерилизатсияро амалӣ кунад. Ин омезиш барои озмоишгоҳи таҳияи маҳсулоти нави истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ, таҳияи раванди стерилизатсияи маҳсулоти нав, чен кардани арзиши F0 ва тақлид кардани муҳити стерилизатсия дар истеҳсоли воқеӣ мувофиқ аст.
Системаи гармидиҳии барқӣ бо реторт муҷаҳҳаз шудааст, то гармиро барои стерилизатсия таъмин намояд. Истифодабарандагон метавонанд онро бе дегхона истифода баранд. Он махсусан барои истеҳсолкунандагони истеҳсоли иқтидори хурд ва шӯъбаи тадқиқот ва рушд мувофиқ аст. Он инчунин метавонад барои таҳияи маҳсулоти нав дар лаборатория, таҳқиқи формулаи нави стерилизатсия, ки метавонад раванди стерилизатсияи истеҳсоли яклухтро тақлид кунад ва маълумоти илмӣ барои формулаи нави стерилизатсияро пешниҳод кунад, истифода шавад.
Ретортҳои пилотӣ одатан андозаи хурд доранд ва метавонанд як партияи нисбатан ками маҳсулоти хӯроквориро, ки аз чандсад грамм то чанд килограмм вазн доранд, коркард кунанд. Онҳоро метавон барои тақлид кардани як қатор равандҳои реторт, аз ҷумла ретортҳои буғӣ, ретортҳои ғӯтонидашуда дар об ва ретортҳои гардишкунанда истифода бурд.
1. Аз ҷиҳати хароҷот самаранок: Ретортҳои озмоишӣ дар муқоиса бо ретортҳои тиҷоратӣ нисбатан арзон мебошанд, ки онҳоро ба як роҳи ҳалли самаранок барои коркарди хурд ва таҳияи маҳсулот табдил медиҳад.
2. Чандирӣ: Ретортҳои пилотӣ метавонанд барои қонеъ кардани ниёзҳои мушаххаси маҳсулоти хӯроквории мушаххас, аз ҷумла параметрҳои ҳарорат, фишор ва вақт, танзим карда шаванд.
3. Хатарҳои камшуда: Истифодаи реторти озмоишӣ ба истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ имкон медиҳад, ки пеш аз васеъ кардани истеҳсоли тиҷоратӣ ҳама гуна мушкилот ё хатарҳои эҳтимолиро муайян ва ҳал кунанд.
4. Беҳсозӣ: Шарҳҳои озмоишӣ метавонанд ба истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ дар беҳтар кардани параметрҳои коркарди онҳо барои ноил шудан ба сифат ва бехатарии дилхоҳи маҳсулоти худ кумак кунанд.
5. Санҷиши маҳсулоти нав: Ретортҳои озмоишӣ одатан барои санҷиш ва таҳияи маҳсулоти нави хӯрокворӣ истифода мешаванд, зеро онҳо муҳити хурдро барои санҷиш ва беҳтар кардани формулаҳо ва усулҳои коркарди маҳсулот фароҳам меоранд.
Хулоса, посухҳои озмоишӣ як воситаи муҳим барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ барои таҳия ва беҳсозии параметрҳои коркарди онҳо барои истеҳсоли маҳсулоти хӯроквории бехатар ва босифат мебошанд. Онҳо барои коркард ва таҳияи маҳсулот дар миқёси хурд роҳи ҳалли камхарҷ, чандир ва камхатарро пешниҳод мекунанд.
