Фабрикаи пилотӣ - Истеҳсолкунандагон ва таъминкунандагони пилотӣ
Пилот як мошини бисёрфунксионалии ретортист, ки метавонад пошидани (обпошӣ, чархзананда, дорупошии паҳлӯӣ), оббандии об, буғ, гардиш ва дигар усулҳои стерилизатсияро амалӣ кунад. Ин комбинатсия барои озмоишгоҳи нави таҳияи маҳсулоти истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ, таҳияи раванди стерилизатсияи маҳсулоти нав, чен кардани арзиши F0 ва тақлид кардани муҳити стерилизатсия дар истеҳсолоти воқеӣ мувофиқ аст.
Системаи гармидиҳии барқӣ бо реторт барои гарм кардани стерилизатсия муҷаҳҳаз шудааст. Истифодабарандагон метавонанд онро бе дег истифода баранд. Он махсусан барои истеҳсолкунандагони хурди истеҳсолӣ ва шӯъбаи R&D мувофиқ аст. Он инчунин метавонад барои таҳияи маҳсулоти нав дар лаборатория, таҳқиқи формулаи нави стерилизатсия истифода шавад, ки метавонад ба раванди стерилизатсияи истеҳсоли яклухт тақлид кунад ва барои формулаи нави стерилизатсия маълумоти илмӣ пешниҳод кунад.
Ретортҳои пилотӣ маъмулан аз ҷиҳати ҳаҷм хурд буда, метавонанд як гурӯҳи нисбатан хурди маҳсулоти хӯроквориро аз чандсад грамм то чанд килограмм коркард кунанд. Онҳо метавонанд барои тақлид кардани як қатор равандҳои ретортӣ истифода шаванд, аз ҷумла ретортҳои буғӣ, ретортҳои обкашӣ ва ретортҳои гардишкунанда.
1.Карфи камхарҷ: Ретортҳои пилотӣ дар муқоиса бо ретортҳои тиҷоратӣ нисбатан арзонтаранд ва онҳоро барои коркарди миқёси хурд ва таҳияи маҳсулот як ҳалли камхарҷ мегардонанд.
2.Чавирӣ: Ретортҳои пилотӣ метавонанд барои қонеъ кардани ниёзҳои мушаххаси маҳсулоти хӯрокворӣ, аз ҷумла параметрҳои ҳарорат, фишор ва вақт мутобиқ карда шаванд.
3.Коҳиш додани хатарҳо: Истифодаи такрории озмоишӣ ба истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ имкон медиҳад, ки пеш аз васеъшавӣ ба истеҳсоли тиҷоратӣ ҳама гуна мушкилот ё хатарҳои эҳтимолиро муайян ва ҳал кунанд.
4.Оптимизатсия: Ретортҳои пилотӣ метавонанд ба истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ дар оптимизатсияи параметрҳои коркарди онҳо барои ноил шудан ба сифат ва бехатарии маҳсулоти онҳо кӯмак расонанд.
5.Санҷиши маҳсулоти нав: Ретортҳои пилотӣ одатан барои озмоиш ва таҳияи маҳсулоти нави хӯрокворӣ истифода мешаванд, зеро онҳо муҳити хурдро барои озмоиш ва оптимизатсияи формулаҳои маҳсулот ва усулҳои коркард фароҳам меоранд.
Хулоса, ретортҳои озмоишӣ як воситаи муҳим барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ барои таҳия ва оптимизатсияи параметрҳои коркарди онҳо барои истеҳсоли маҳсулоти бехатар ва баландсифат мебошанд. Онҳо барои коркарди миқёси хурд ва таҳияи маҳсулот ҳалли камхарҷ, чандир ва камхатари пешниҳод мекунанд.
