Мошини ордкашии стейки мурғ дорои маҳсули калон аст, ки бо орд яксон печонида шудааст ва таъсири миқёси хуб дорад.Он барои коркард ва кондитсионерии хӯрок дар корхонаҳои калон мувофиқ аст.Маҳсулоти татбиқшаванда: гӯшти хурди кӯза, гӯшти дар дег печонидашуда, попкорни мурғ, мошини намакҳои қаҳваранг, решаи боли ҷолиб, пои пипа, ботини мурғи беустухон ва ғайра.
Процесси технологии машинаи ордкашии мург чунин аст: пора кардани синаи мург — хамворкунй — ордкашй — ордкашй — андозагирй — орд кардан — бирён кардан ва шакл додан, тачхизоти зарурй: буридан — машинаи хамворкунй — машинаи хамворкунй. --Мошини ордкашӣ--Машинаи андозагиранда--Машинаи ордкашӣ--Мошини автоматии муттасил пухтан.
Дар ин раванд, мошини орди мурғро бо пораҳои барф, нонрезаҳои нон ва нонрезаҳои нон печонида мешавад ва инчунин метавонад бо тухмии кунҷит ва чормағз дар макарон ба монанди печеньеи шафтолу печонида шавад, то як мошин метавонад барои мақсадҳои сершумор.Онро дар якҷоягӣ бо мошин, мошини пухтан ва мошини зуд яхкунӣ истифода бурдан мумкин аст ё он метавонад танҳо истифода шавад.Суръати тасмаи тории мошини ордкашии мурғ танзимшаванда буда, он бо қуттича барои ба таври автоматӣ тоза кардани сари орд ва гнокчи муҷаҳҳаз аст.Таҷҳизот барои пешгирӣ кардани парвози орд бо чангкашак муҷаҳҳаз шудааст, ки бехатар, тоза ва гигиенӣ мебошад.Он метавонад бо мошини андозагирӣ, мошини шаклсозӣ, мошини пухта ва дигар таҷҳизот пайваст карда шавад.Мошини андозаи пурраи худкори буридани мурғ дар ин раванд ба зангзанӣ тобовар аст ва маҳсулот тавассути часпак кардани тасмаҳои тории болоӣ ва поёнӣ ба slurry ғарқ карда мешавад, то сатҳи маҳсулот яксон пӯшонида шавад.
Вақти фиристодан: 08-08-2023