Мошини автоматии пухтани картошкаи чипсҳои картошкии ҷипсҳои яхкардашудаи фризи фаронсавӣ
1.Каст истеъмоли энергия, истеҳсоли баланд
Дарачаи автоматиконй баланд буда, самараи он хеле бехтар гардид. Картошкаҳои фаронсавӣ намуди зоҳирии якхела, камтар мавод, таъми доимӣ, тағир додани ранг осон нест, ғизои хуб нигоҳ дошташуда, сарфаи энергия ва ҳифзи муҳити зист доранд.
2. Саломатӣ ва бехатарӣ
Ҳама таҷҳизот (қисмҳои дар тамос бо маводҳо) аз пӯлоди зангногир сохта шудаанд, тоза кардан осон ва гигиенӣ мебошанд.
3. Ҳамвор кор мекунад
Лавозимотҳои электрикии тамоми мошин ҳама тамғаҳои маъруфе мебошанд, ки аз санҷиши бозор гузаштаанд, бо сифати кафолатнок, сатҳи пасти нокомӣ ва мӯҳлати хизмати дароз.
4. Фармоишгар
Тибқи иттилои устохонаи фармоишгар, инчунин хидматҳои фармоишӣ барои талаботҳои истеҳсолӣ мавҷуданд.
Тасниф ва ҷорӣ намудани мушаххаси хати истеҳсоли картошкаи фаронсавии зуд яхкардашуда:
Картошкаи хом →Пуркунии лифт→ Мошини ҷомашӯӣ ва пӯст → Хатти ҷудокунии конвейер →Лифт→Куркунанда →Мошини ҷомашӯӣ →Мошини шустагарӣ →Мошини хунуккунӣ → Мошини обкашӣ → Мошини пухтан →Мошини обкашӣ →Хати конвейери нигоҳдорӣ → Мошини туннелӣ →Бастани худкор
Раванди асосии хати истеҳсоли фри тез яхкардашудаи фаронсавӣ ба таври мухтасар ба таври зерин тавсиф карда мешавад:
(1) Пешниҳоди ашёи хом Барои дароз кардани давраи коркард, ашёи хоми картошка бояд муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад. Баъди муддати дароз нигох доштани ашьёи хом мазмуни канд ва компонентхои гизоии онхо ба андозаи муайян тагьир меёбад. Аз ин рӯ, пеш аз коркард як давраи муайяни табобати барқарорсозӣ бояд анҷом дода шавад, то компонентҳои ашёи хом ба талаботи коркард ҷавобгӯ бошанд.
(2) Тозакунии десилтинг асосан барои тоза кардани таҳшинҳо ва моддаҳои бегона дар рӯи ашёи хоми картошка мебошад.
(3) Пӯстҳои картошкаро пӯст кунед ва ҷудо кунед ва маҳлули муҳофизаткунандаи рангро пошед, то қаҳварангшавии оксидшавиро дар рӯи картошкаи пӯстшуда пешгирӣ кунад.
(4) Буридан Картошкаҳои пӯстро дастӣ бурида, пӯсти картошка, чашмони навдаи навда, нобаробарӣ ва қисмҳои сабзро тоза мекунанд.
(5) Ба тасмаҳо буред Мувофиқи мушаххасоти гуногун, картошкаро ба тасмаҳои мураббаъ буред ва тасмаҳо бояд тоза ва рост бошанд.
(6) Ҷудокунии фраксионии тасмаҳои кӯтоҳ ва партовҳои ҳангоми коркард ҳосилшуда барои беҳтар кардани ҳосил.
(7) Дегидратация ва хушккунӣ як дастгоҳи хушккунӣ ва хушккунии торро қабул мекунад, то намии рӯи фриҳои фаронсавӣ тоза карда шавад ва ба раванди пухтани оянда омода шавад.
(8) Картошкаҳои фаронсавӣ дар равғани тафсон муддати кӯтоҳ бирён карда, баъд моҳигирӣ карда мешаванд ва равғани зиёдатӣ филтр карда мешавад, то бӯи нотакрори картошкаи фри фаронсавӣ пухта шавад.
(9) Картошкаҳои бирёншудаи фаронсавӣ пешакӣ хунук карда мешаванд ва ба таҷҳизоти зуд яхкунӣ барои яхкунӣ ва яхкунӣ фиристода мешаванд, то кристаллизатсия дар фриҳои фаронсавӣ яксон бошад, ки барои нигоҳ доштани тару тозаи дарозмуддат қулай аст. нигоҳдорӣ ва нигоҳ доштани маззаи аслӣ.
(10) Яхдонкунии халта ба халта мумкин аст дастӣ ё тавассути таҷҳизоти автоматӣ анҷом дода шавад. Ҳангоми банду баст, вақтро то ҳадди имкон кӯтоҳ кардан лозим аст, то аз ҷаббида намӣ ва обшавии фриҳои зуд яхкардашуда, ки ба сифати маҳсулот таъсир мерасонад, пешгирӣ карда шавад. Дарҳол пас аз бастабандӣ дар яхдон нигоҳ доред.
1. Лифти борбардорӣ - борбардорӣ ва борбардории автоматӣ, қулай ва зуд, сарфаи қувваи корӣ.
2.Мошини ҷомашӯӣ ва пӯст - автоматии тозакунӣ ва пӯст кардани картошка, сарфаи энергия.
3.Хати конвейери ба навъхо чудо кардан - барои бехтар намудани сифат кисмхои пусида ва чукурчашудаи картошкаро тоза кунед.
4. Андозаи буранда-танзимшаванда.
5.Шошӯй-Крахмалро дар рӯи фриҳои фаронсавӣ тоза кунед.
Мошини 6.Blanching - фаъолияти ферментҳои фаъолро бозмедорад ва рангро муҳофизат мекунад.
7.Мошини баландшавӣ ва хунуккунӣ - фриҳои фаронсавиро зуд хунук кунед ва ранг ва таъми онро нигоҳ доред.
8. Мошини обкашӣ - эффекти хунуккунии ҳаво намии рӯи чипсҳои картошкаро нест мекунад ва онҳоро ба фритник интиқол медиҳад.
9.Мошини пухтан - бирён кардан барои ранг кардан ва оптимизатсия кардани матоъ ва таъми.
10.Машинаи деойлинг- барои тоза кардани равѓан ва хунук кардан - равѓани зиёдатии рўи заминро бод кунед ва чипсњои картошкаро пурра хунук кунед, то ки онњо ба мошини мазза ворид шаванд.
11.Яхкунаки туннел -картоби фаронсавиро зуд ях кунед, то ранг ва таъми худро нигох дорад.
12. Мошини бастабандӣ - аз рӯи вазни бастаи фармоишгар, ба таври автоматӣ бастабандии чипсҳои картошка.
Картошкаи фаронсавии зуд яхкардашуда, картошкаи фаронсавии яхкардашуда, картошкаи нимтайёри фаронсавӣ, хӯроки хӯрокворӣ картошкаи фаронсавӣ
Категорияҳои маҳсулот
-
500кг / соат 1000кг / соат саноатӣ пурра автоматӣ аз ...
-
Мошини худкори чипсҳои картошкаи фаронсавӣ...
-
Хатти автоматии истеҳсоли картошкаи фаронсавӣ...
-
Чипсҳои картошкаи тиҷории яхкардашудаи фриҳои фаронсавӣ...
-
Хатти истеҳсоли картошкаи яхкардашудаи фаронсавӣ
-
Мошини тиҷории картошкаи фаронсавӣ барои фризи фаронсавӣ...