Принсипи кори хатти истеҳсоли фризи фаронсавӣ
1.Peeler: тозакунӣ ва пӯст дар як вақт, самаранокии баланд ва истеъмоли кам.
2. Буридани: бурида ба рахи, flake ва шакли julienne, андозаи буридани танзимшавандаи
3. Бланчер: шустан ва муҳофизати ранги микросхемаҳои картошкаи буридашударо иҷро кунед.
4. Дегидратор: хушкшавии марказгурез, кам кардани вақти хушккунӣ ва беҳтар кардани таъми чипи картошка.
5. Фрайер: сифат ва таъми чипсҳои картошкаро нигоҳ медорад.
6. Deoiler: истифода аз центрифуга, бартараф намудани камбудиҳои ташвишовар.
7. Мошини мазза: микросхемаҳои картошкаро ҳамвор табдил диҳед, навъи дорупоширо барои илова кардани таъм истифода баред, шикастан осон нест.
8. Мошини бастаи чангкашак: ҳангоми бастабандӣ, ба нитроген гузоред, метавонад аз шикастани микросхемаҳои картошка пешгирӣ кунад. Ва он метавонад дар як вақт санаро аэратсия, бастабандӣ ва чоп кунад.
Тасниф ва ҷорӣ намудани мушаххаси хати истеҳсоли картошкаи фаронсавии зуд яхкардашуда:
Картошкаи хом →Пуркунии лифт→ Мошини ҷомашӯӣ ва пӯст → Хатти ҷудокунии конвейер →Лифт→Куркунанда →Мошини ҷомашӯӣ →Мошини шустагарӣ →Мошини хунуккунӣ → Мошини обкашӣ → Мошини пухтан →Мошини обкашӣ →Хати конвейери нигоҳдорӣ → Мошини туннелӣ →Бастани худкор
Картошкаи фаронсавии зуд яхкардашуда, картошкаи фаронсавии яхкардашуда, картошкаи нимтайёри фаронсавӣ, хӯроки хӯрокворӣ картошкаи фаронсавӣ