1. Ҷараёни раванди хатти истеҳсоли картошка бирёншудаи зуд яхкардашуда
Картошка бирёншудаи зуд яхкардашуда аз картошкаи тару тозаи баландсифат коркард карда мешавад. Пас аз ҷамъоварӣ, картошкаро бардошта, бо таҷҳизот тоза мекунанд, хоки рӯи он шуста ва пӯсташро мекашанд; картошкаро пас аз тоза кардан ва пӯст кардан бояд дастӣ чида, қисмҳои нохӯрда ва ношустаро тоза кунанд; картошкаи чидашуда ба тасмаҳо бурида мешавад. Пас аз шустан, онро боз бардоред ва ба ҳалқаи сафедкунӣ ворид шавед. Картошкае, ки ба тасмаҳо бурида шудааст, дар муддати кӯтоҳ рангашро тағйир медиҳад ва сафедкунӣ метавонад аз ин ҳолат пешгирӣ кунад; картошка бирёншудаи зуд яхкардашударо бояд хунук, шуста ва ҳароратро паст кард; калиди он хушк кардани намӣ дар рӯи картошка бирён бо шамоли сахт аст. Ҳалқаи бирёнкунӣ. Картошка бирёншуда бо ларзиш равған тоза карда мешавад; онҳоро дар ҳарорати -18°C зуд ях кардан мумкин аст ва картошка бирёншудаи зуд яхкардашуда бояд бастабандӣ карда шавад ва сипас онҳоро тавассути интиқоли занҷири хунук ба бозор интиқол додан мумкин аст.
2. Таҷҳизоти хатти истеҳсоли картошка бирён бо яхбандии зуд
Мувофиқи раванди истеҳсоли картошка бирён бо яхбандии зуд, таҷҳизоти хатти истеҳсоли картошка бирён бо яхбандии зуд асосан мошини тозакунии хасу, мошини буридани тасма, мошини бланшир, мошини тозакунии ҳубобча (хунуккунии об), хушккунаки ҳавоӣ бо корди ҳавоӣ, мошини бирёнкунии пайваста, мошинҳои тозакунии равғани ларзишӣ, мошинҳои яхкунии зуд, мошинҳои бастабандии вазнбардории бисёрсар ва ғайраро дар бар мегирад. Илова бар ин, мувофиқи ниёзҳои коркарди калонҳаҷм ва автоматӣ, инчунин муҷаҳҳаз кардани лифтҳо, мизҳои ҷудокунӣ ва дигар таҷҳизот байни баъзе равандҳо зарур аст.
Картошка бирёншудаи зуд яхкардашуда фазои васеи бозорӣ дорад. Мувофиқи талаботи бозор, дар якҷоягӣ бо технологияи пешрафтаи коркард, ширкати мо роҳҳои ҳалли чандир ва гуногунранги хатти истеҳсоли картошка бирёншудаи зуд яхкардашударо таҳия кардааст, то ба муштариён дар беҳтар кардани самаранокии коркард, беҳтар кардани сифати маҳсулот, кам кардани истеъмоли энергия ва меҳнат ва минбаъд низ эҷоди арзиш барои муштариён кумак кунад.
Вақти нашр: 08 марти соли 2023