Деги стерилизатсияро деги стерилизатсия низ меноманд. Вазифаи деги стерилизатсия хеле васеъ аст ва он асосан дар соҳаҳои гуногун, аз қабили ғизо ва дору истифода мешавад.
Стерилизатор аз корпуси дег, сарпӯши дег, дастгоҳи кушода, тахтаи қулфкунанда, дастгоҳи қулфи бехатарӣ, трек, сабади стерилизатсия, сопло буғӣ ва якчанд сопло иборат аст. Сарпӯш бо ҳалқаи мӯҳри ба ҳарорат тобовар резинии силиконии шамолшаванда мӯҳр карда шудааст, ки боэътимод ва мӯҳлати хидматрасонӣ дорад.
Истифодаи буғи бо фишори муайян ҳамчун манбаи гармӣ, он дорои хусусиятҳои майдони гармидиҳӣ, самаранокии баланди гармӣ, гармкунии яксон, вақти кӯтоҳи ҷӯшидани маводи моеъ ва назорати осони ҳарорати гармӣ мебошад. Бадани деги дарунии (деги дарунӣ) ин дег аз пӯлоди зангногир ба кислота тобовар ва ба гармӣ тобовари аустенитӣ сохта шудааст, ки бо ченаки фишор ва клапани бехатарӣ муҷаҳҳаз шудааст, ки намуди зоҳирии зебо, насби осон, кораш осон, бехатар ва боэътимод аст.
Корхонаҳои хӯроквории умумӣ ин навъи стерилизатори уфуқӣ ҳангоми гармкунӣ ва стерилизатсияи маҳсулоти бастабандишударо дар об зери фишори муқаррарӣ истифода мебаранд. Ин таҷҳизот стерилизатсияи фишори бозгаштро тавассути ворид кардани ҳавои фишурда амалӣ мекунад. Агар хунуккуниро дар дег анҷом додан лозим бошад, насоси об бояд ба қубури обпошии болои дег ҷорӣ карда шавад (ё системаи гардиши обро истифода баред). Ҳангоми стерилизатсия фишори дохили халтаи бастабандӣ аз фишори берун аз халта (дар дег) аз сабаби баланд шудани ҳарорат аз ҳисоби гармкунӣ зиёд мешавад. Аз ин рӯ, барои пешгирӣ кардани осеб аз фишор дар бастабандӣ ҳангоми стерилизатсия фишори муқобилро истифода бурдан лозим аст, яъне ҳавои фишурдашуда аз деги мегузарад, то фишорро зиёд кунад, то осеби бастабандӣ пешгирӣ карда шавад. Амалиёт ба таври зерин тавсиф карда мешавад:
Азбаски њавои фишурда гузарандаи гармии бад аст ва худи буѓ фишори муайян дорад, њангоми гармкунии стерилизатсия ба дег њавои фишурда намеандозад, балки танњо ваќте ки пас аз расидан ба њарорати стерилизатсия гарм нигоњ дошта мешавад, њавои фишурдашуда ба дег бароварда мешавад. Дар дохили он, даруни дегро 0,15-0,2 Мпа зиёд кунед. Пас аз стерилизатсия, ҳангоми хунук шудан, додани ҳаворо қатъ кунед ва оби хунуккуниро ба қубури дорупошӣ пахш кунед. Ҳангоми паст шудани ҳарорат дар дег ва конденсатсия шудани буғ, фишори ҳавои фишурда барои ҷуброни камшавии қувваи дохилии дег истифода мешавад.
Дар ҷараёни стерилизатсия, бояд ба ихроҷи аввалия ва сипас ба вентилятсия диққат диҳед, то буғ гардиш кунад. Он инчунин метавонад ҳар 10 дақиқа як маротиба хомӯш карда шавад, то мубодилаи гармиро мусоидат кунад. Хулоса, шартҳои стерилизатсия бояд мувофиқи тартиби муайян риоя карда шаванд. Ҳарорати стерилизатсия, фишори стерилизатсия, вақти стерилизатсия ва усули кор ҳама аз ҷониби раванди стерилизатсияи маҳсулоти гуногун муайян карда мешаванд.
Намудҳои зиёди стерилизаторҳо мавҷуданд, ки аксарияти онҳо мувофиқи ниёзҳои муштариён фармоиш дода мешаванд ва миқёси таҷҳизот мувофиқи маҳсулоти талабкардаи мизоҷон ва шароити мушаххаси корхона фармоишӣ карда мешавад. Фишор ва ҳарорат аз ҷониби PLC-и дақиқи баланд назорат карда мешавад ва фишор ва ҳарорат хеле баланд аст. Коркарди огоҳии пешакӣ.
Вақти фиристодан: 08-08-2023